Boissons

Tè verd japonès

• Sencha

  4,5 €4,5 €

  Clàssic tè verd japonès no fermentat, cultivat al sol i cuit al vapor. Fresc i vegetal, amb notes marines i un toc umami. És el tè més consumit al Japó.

• Sencha diürètic

  4,9 €4,9 €

  Sencha amb cua de cavall, mate, fulles d'olivera, pinya confitada i llimona.

• Sencha amb gingebre i llimona

  4,9 €4,9 €

  Sencha amb gingebre, llimona, lemon grass i aromes.

• Genmaicha

  4,7 €4,7 €

  Mescla de sencha i arròs integral torrat. Baix en teïna.

• Kukicha

  4,7 €4,7 €

  Tè molt suau, fet amb la tija, nervis i branquetes de la planta del tè. Fresc i vegetal, molt lleuger i pràcticament sense teïna.

Altres tès

• Tè negre chai

  4,8 €4,8 €

  Tè medicinal de la Índia. Intens. Aromatitzat amb gingebre, cardamom, clau i pebre.

• Tè vermell Pu Erh

  4,5 €4,5 €

  Tè d'origen xinès, sabors terrosos, a terra humida, bosc i fusta. Amb canyella i llimona.

• Tè blanc «Pai Mu Tan»

  4,8 €4,8 €

  Tè blanc xinès tradicional, delicat i elegant. Floral i lleuger, aromatitzat amb papaia, poma i flors de calèndula.

• Gessamí

  4,5 €4,5 €

  Tè amb flors de gessamí.

• Rooibos

  4,5 €4,5 €

  Infusió d'origen sud-africà. Sense teïna. Aromatitzat amb canyella i taronja.

• Poleo menta

  4,5 €4,5 €

  Infusió de poliol i menta. Sense teïna.

Aperitius

• Vermut blancMartini Bianco

  6 €6 €

  Dolç i floral, amb notes de vainilla i espècies suaus.

• Vermut negreYzaguirre

  6 €6 €

  Especiat, profund i intens.

Còctels

• Aperol Spritz

  9 €9 €

  Aperol · cava · soda · taronja

  Aperitiu italià amb notes cítriques i amargues.

• Negroni

  12 €12 €

  Ginebra · vermut negre · Campari · taronja

  Amarg, herbal, cítric, especiat, intens.

• Moscow Mule

  12 €12 €

  Vodka · ginger beer · llima · gingebre

  Fresc, cítric, toc picant de gingebre i llima.

• Mojito

  12 €12 €

  Rom · soda · llima · menta · sucre

  Refrescant i cítric.

• Mojito de maduixa

  12 €12 €

  Rom · soda · llima · menta · sucre · maduixa

  Fresc i afruitat.

• Margarita

  12 €12 €

  Tequila · triple sec · llima

  Cítric, fresc i vibrant.

• Bloody Mary

  12 €12 €

  Vodka · tomàquet · espècies · llima

  Umami, salí, gastronòmic i lleugerament picant.

• Pinya colada

  12 €12 €

  Rom · suc de pinya · crema de coco

  Tropical i cremosa.

• Gokai200 ml

  9,5 €9,5 €

  Suau i lleuger, amb gust net i fàcil de beure. Servir fred o a temperatura ambient. 70 % seimaibuai.

• Takara Kimoto Junmai200 ml

  14,5 €14,5 €

  Elaborat amb el tradicional mètode kimoto, té un cos més intens i profund, amb notes umami i una acidesa elegant. Servir fred, a temperatura ambient o calent. 65–70 % seimaibuai.

• Daiginjo Muroka Genshu200 ml

  17 €17 €

  Premium d'alta gamma. Elaborat amb arròs molt polit i no rebaixat amb aigua (genshu). De perfil aromàtic, sofisticat i alcohòlic, amb notes afruitades i florals. Servir fred o lleugerament fresc. 35–45 % seimaibuai.

• Ninki Ichi Sparkling300 ml

  17,5 €17,5 €

  Escumós. Junmai Ginjo. Elaborat amb arròs, aigua i koji. Dolç, afruitat i refrescant, amb notes de poma verda, litxi i pinya. Servir fred. 60 % seimaibuai.

• Rihaku «Poeta Errant»300 ml

  19,5 €19,5 €

  Junmai Ginjo premium. Elaborat amb arròs, aigua i koji. Elegant i aromàtic amb notes de fruita blanca, meló i flors suaus. Servir fred. 55 % seimaibuai.

Japoneses

• Kirin Ichiban

  3,8 €3,8 €

  Estil lager (malta). Cervesa daurada, lleugera i suau.

• Asahi

  3,8 €3,8 €

  Estil dry lager. Cervesa clara, molt seca i lleugera.

• Coedo Kyara

  4,7 €4,7 €

  Artesana estil IPL. Cervesa ambre, aromàtica i floral.

• Coedo Shiro

  4,5 €4,5 €

  Artesana estil hefeweizen (blat). Cervesa pàl·lida i tèrbola. Suau, cremosa i afruitada.

• Coedo Beniaka

  4,7 €4,7 €

  Artesana estil amber ale amb moniato japonès. Cervesa vermella de sabors torrats.

Estrella Damm

• Canya

  3,5 €3,5 €

• Canya clara

  3,6 €3,6 €

• Gerra

  4,2 €4,2 €

• Gerra clara

  4,3 €4,3 €

• Free Damm

  3,8 €3,8 €

• Free Damm torrada

  3,8 €3,8 €

D.O. Cava

• Oriol Rossell Brut Cuvée Especial

  Verre: 5,5 €Bouteille: 26 €Verre: 5,5 € · Bouteille: 26 €

  Macabeu, xarel·lo, parellada

• Perles Roses (rosé)Caves Naveran

  Bouteille: 42,5 €Bouteille: 42,5 €

  Pinot noir

  Brut. Ecològic.

Conca del Riu Anoia

• Blanc de BlancsCeller Raventós i Blanc

  33,5 €33,5 €

  Xarel·lo, macabeu, parellada, malvasia de Sitges

  Extra brut.

• De Nit (rosé)Celler Raventós i Blanc

  39,5 €39,5 €

  Xarel·lo, macabeu, parellada, sumoll

  Extra brut.

Corpinnat

• Gramona ImperialCeller Gramona

  53,5 €53,5 €

  Xarel·lo, macabeu, parellada, chardonnay

  Brut.

Champagne

• CristalLouis Roederer

  420 €420 €

  Pinot noir, chardonnay

• Cristal RoséLouis Roederer

  790 €790 €

  Pinot noir, chardonnay

Vins ancestrals · Catalunya

• Blu BlubLa Natural

  Verre: 6,5 €Bouteille: 32,5 €Verre: 6,5 € · Bouteille: 32,5 €

  Xarel·lo

  Vi ancestral o pet-nat.

Empordà

• Sàtirs BlancCeller Arché Pagès

  Verre: 4,5 €Bouteille: 18 €Verre: 4,5 € · Bouteille: 18 €

  Macabeu

• Heus BlancCeller La Vinyeta

  Bouteille: 21,5 €Bouteille: 21,5 €

  Macabeu, garnatxa blanca, moscatell

• MalesaCeller Mas Romeu

  Bouteille: 28 €Bouteille: 28 €

  Macabeu, chardonnay

• Blanc dels AspresVinyes dels Aspres

  Bouteille: 33,5 €Bouteille: 33,5 €

  Garnatxa blanca

• Sota els ÀngelsCeller Sota els Àngels

  Bouteille: 57,5 €Bouteille: 57,5 €

  Picapoll, chardonnay

  Criança 6–12 mesos en roure.

Penedès

• ManuelaCaves Naveran

  Verre: 5,5 €Bouteille: 28,5 €Verre: 5,5 € · Bouteille: 28,5 €

  Chardonnay

• GessamíCeller Gramona

  Verre: 5,5 €Bouteille: 28,5 €Verre: 5,5 € · Bouteille: 28,5 €

  Sauvignon blanc, muscat, gewürztraminer

• TayaimgutCeller Tayaimgut

  Bouteille: 43,5 €Bouteille: 43,5 €

  Sauvignon blanc

  Criança 13–15 mesos.

Terra Alta

• Les TalladesCellers Unió

  28,5 €28,5 €

  Garnatxa blanca

Priorat

• LoidanaBodega Marco Abella

  37,5 €37,5 €

  Picapoll, garnatxa blanca, macabeu, viognier

Costers del Segre

• EkamCeller Castell d'Encús

  48,5 €48,5 €

  Riesling, albarinyo

Rueda

• MenadeBodegas Menade

  Verre: 5,5 €Bouteille: 25,5 €Verre: 5,5 € · Bouteille: 25,5 €

  Verdejo

Rías Baixas

• Cinco IslasBodegas Chaves

  26,5 €26,5 €

  Albariño

• Pazo de RubianesPazo de Rubianes

  39 €39 €

  Albariño

Valdeorras

• O Luar do SilPago de los Capellanes

  28,5 €28,5 €

  Godello

Chablis (França)

• Chablis Domaine des HâtesDomaine des Hâtes

  36 €36 €

  Chardonnay

• Chablis Louis JadotMaison Louis Jadot

  57,5 €57,5 €

  Chardonnay

Pouilly-Fuissé (França)

• Auvigue Pouilly-Fuissé «Les Villages»Domaines Auvigue

  59 €59 €

  Chardonnay

Alsace (França)

• Trimbach Cuvée Frédéric EmileMaison Trimbach

  46,5 €46,5 €

  Riesling

Q.b.A. Mosel (Alemanya)

• Riesling Dr. ThanischDr. H. Thanisch — Erben Müller-Burggraef

  41 €41 €

  Riesling

Naturals · Empordà

• CurubaLa Natural

  28,5 €28,5 €

  Garnatxa blanca

Empordà

• SàtirsCeller Arché Pagès

  Verre: 4,8 €Bouteille: 19,5 €Verre: 4,8 € · Bouteille: 19,5 €

  Garnatxa negra, samsó, cabernet sauvignon, syrah

• CerciumCeller Mas Llunes

  Bouteille: 26,5 €Bouteille: 26,5 €

  Garnatxa negra, samsó, syrah, cabernet sauvignon

Costers del Segre

• AcuspCeller Castell d'Encús

  58 €58 €

  Pinot noir

Priorat

• GR-174Celler Casa Gran del Siurana

  29,5 €29,5 €

  Garnatxa negra, syrah, samsó, merlot, cabernet franc

• ArtigasCeller Mas Alta

  39,5 €39,5 €

  Garnatxa, carinyena, cabernet sauvignon

Rioja

• ProelioBodegas Proelio

  28 €28 €

  Tempranillo i garnatxa negra

• Finca La MontesaBodegas Palacios Remondo

  37 €37 €

  Garnatxa negra

Calatayud

• Las Pizarras Fabla #506Bodegas Raíces Ibéricas

  29,5 €29,5 €

  Garnatxa, syrah

Ribera del Duero

• PrunoFinca Villacreces

  27,5 €27,5 €

  Tempranillo, cabernet sauvignon, merlot

• Ferratus OrigenBodegas Ferratus

  43 €43 €

  Tempranillo

• Pago de los CapellanesPago de los Capellanes

  46 €46 €

  Tempranillo

Bierzo

• Castro Ventosa ValtuilleBodega Castro Ventosa (enòleg Raúl Pérez)

  28 €28 €

  Mencía, alicante bouschet

Naturals · Empordà

• La FigaLa Natural

  28,5 €28,5 €

  Garnatxa negra i samsó

• JuràssicLa Natural

  25,5 €25,5 €

  Garnatxa i samsó

Empordà

• SàtirsCeller Arché Pagès

  Verre: 4,8 €Bouteille: 19,5 €Verre: 4,8 € · Bouteille: 19,5 €

  Garnatxa negra i garnatxa roja

Catalunya

• Ca n'EstrucCeller Ca n'Estruc

  23,5 €23,5 €

  Garnatxa i syrah

Penedès

• Martina RoséCeller Sumarroca

  26,5 €26,5 €

  Tempranillo i garnatxa

Coteaux d'Aix-en-Provence (França)

• Domaine d'Eole RoséDomaine d'Eole

  31 €31 €

  Garnatxa, cinsault, syrah, counoise, carinyena, rolle i caladoc

Côtes de Provence (França)

• Inspire RoséChâteau Roubine

  58 €58 €

  Tibouren, rolle, monastrell i cinsault

Naturals · Penedès

• UllfiBaixas Lehnberg

  37,5 €37,5 €

  Ull de llebre (tempranillo)

D.O. Penedès

• Vi de GlassCaves Gramona

  16,5 €16,5 €

  Gewürztraminer

D.O. Sauternes (Bordeus)

• Château de l'École

  10,5 €10,5 €

  Muscadelle, sauvignon blanc, semillon, sauvignon gris

D.O. Alt Empordà

• TripolarRim Vins i Vinyes

  12,5 €12,5 €

  Moscat d'Alexandria

  Natural.

D.O. Empordà

• Puig de les GuillesCeller Olivedà

  9,5 €9,5 €

  Garnatxa roja dolça

• Nikka Coffey

  9,5 €9,5 €

  Whisky 100 % malta.

• Nikka Miyagikyo

  14,5 €14,5 €

  Whisky single malt tradicional.

• Nikka Yoichi

  16,5 €16,5 €

  Whisky single malt tradicional.

• Umeshu200 mlTakara Plum

  7,5 €7,5 €

  Licor de pruna japonès.

Xupitos

• Limoncello Villa Massa

  3,5 € / 4 € (amb gel)3,5 € / 4 € (amb gel)

• Baileys

  3,5 € / 4 € (amb gel)3,5 € / 4 € (amb gel)

• Orujo blanc / herbes Terras Celtas

  3,5 € / 4 € (amb gel)3,5 € / 4 € (amb gel)

• Pacharán Baines

  3,5 € / 4 € (amb gel)3,5 € / 4 € (amb gel)

• Ratafia Russet

  3,5 € / 4 € (amb gel)3,5 € / 4 € (amb gel)

• Tequila José Cuervo

  3,5 € / 4 € (amb gel)3,5 € / 4 € (amb gel)

• Jägermeister

  3,5 € / 4 € (amb gel)3,5 € / 4 € (amb gel)