De l'Empordà, per emportar

Amb crema de shitake i tòfona.

Amb salsa americana de gamba de Palamós.

Amb fondo de cua de bou.

Sashimi de serviola amb yuzu koshu, arrel de wasabi i gingebre ratllat.

Base de fideus i wok de verdures. Pollastre 14 € · llagostins 14,5 € · mix 14,5 € · vegetarià 13,5 €.

Amb crema de castanya, salsa de mandarina i tòfona ratllada.

Amb oli d'Earl Grey i la seva teriyaki.

Amb alvocat i vinagreta de poma.

Amb alvocat, ceba, tomàquet i oli de gingebre.

A l'estil steak tàrtar amb ceba, tàperes i mostassa.

Amb salsa de soja i shiso verd.

Amb salsa de tempura, daikon i gingebre.

Amb salsa de shiso verd.

Pollastre arrebossat en panko, amb la seva salsa.

Roll de salmó tempuritzat, cobert amb formatge crema i salmó picant.

Roll de mi cuit tempuritzat, cobert de tonyina i foie caramelitzat.

Amb ceba tendra i formatge crema. Roll tempuritzat.

Amb ceba tendra i formatge crema. Roll tempuritzat.

Tomàquet, alvocat, enciam, maionesa i salsa yakitori.

Cranc tempuritzat, alvocat i enciam.

Espàrrecs, alvocat, cogombre, enciam, formatge crema i ceba cruixent.

Llagostí en panko, alvocat i cobertura de salmó flambejat.

Llagostí en panko, alvocat i cobertura de vieira flambejada.

Llagostí en panko, alvocat i cobertura de gamba de Palamós.

Tonyina i micuit amb cobertura de tonyina, foie caramelitzat i aroma de tòfona.

Mix de nigiris flamejats.

Uramakis, hosomakis, nigiris i sashimi.

Te verd, yuzu, xocolata, vainilla, coco, festuc, mango o cheesecake.

Xocolata, te verd o mixtes.