Del Empordà, para llevar

Vainas de soja al vapor con aceite de trufa.

5 unidades a la plancha con salsa de gyoza.

Pollo rebozado crujiente con su salsa.

Base de fideos y wok de verduras.

Con aguacate, marinado en vinagreta de manzana.

Con aguacate, cebolla, tomate y aceite de jengibre.

Con aguacate, cebolla confitada y teriyaki de tomate.

Arroz de sushi con aguacate, edamame, algas y kimchi.

2 piezas de salmón fresco sobre arroz.

2 piezas de atún sobre arroz.

Nigiri de foie caramelizado, flambeado. 2 piezas.

Brie caramelizado con nueces y miel. 2 piezas.

8 piezas con aguacate y queso crema.

Surimi, aguacate y pepino. 8 piezas.

Roll tempurizado con cebolla tierna y queso crema.

Roll tempurizado con queso crema y salmón picante.

3 cortes de salmón fresco.

3 cortes de atún.

3 cortes de lubina.

3 unidades: té verde, yuzu, chocolate o cheesecake.

3 unidades: chocolate, té verde o mixtas.